冷门好听的花店名(比较好听的花店名字)

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武汉花森里是一家“随性”而开,经营3年,活得越来越“随性”的花店。后一个“随性”,指的是创始人小森描述自己现在业绩稳涨,不慌不忙的经营状态。而随性的背后,不是运气,也不是简单轻松,而是找准定位,走差异化经营的精准之路。

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“美丽的花花不应该是现在花店里的那种样子”

花森里的创始人小森,是学广告专业出身的。“我喜欢与设计有关的一切,曾在地产广告公司任职美术指导。但每每作品被改得四分五裂,时间久了,越来越觉得这样的状态违背了我做设计的初衷,没有欣喜,只剩疲惫。”她这样描述辞职前的状态。

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2016年,她偶然和一位老朋友见面,“那日天气好得不像话,迎着暖阳,我心血来潮想要去买一束花送给她。然而,找了十几家花店,竟然全是百合、康乃馨、蓝色妖姬之类的,那画风简直太可怕了。”最后,她挑了几支看得过去、当时还叫不出名字的小野花,找了根儿麻绳随意捆起来,假装看不见老板一脸疑惑的表情,沉静在自己做花的快乐中。完成了以后发现,“这小东西竟然比我在所有花店看到的花束都好看。”

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这是她第一次意识到花店差异化经营的重要。回家后她就想:花花这么美好的东西,不应该是我在花店里看到的样子,如果武汉还没有那种好看风格的花店,这个事儿我得去做。”

虽然现在武汉已经有了很多有个性的时尚花店,但四年前的那一幕,却促使她辞去广告美术公司美术指导的职位,投身花海。

01

开业俩月就赚回了一年的租金

现在,花森里有门店和工作室,门店在汉口火车站附近成熟的居民区,20多平米;工作室在汉阳新城区四新大道上,是上下共100平米的loft,专门用来授课。

“我开店的初衷是希望提供给顾客能轻松买得起的、有设计感的花礼,所以售价适中,受众群体是平均年龄段在20-40岁,有想法、有个性的年轻人。”

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差异化经营的“奇迹”是,开店前两个月就赚回了一年的租金。

小森从准备入行开始,就持续在朋友圈发与花有关的内容,还预定出了一些开业活动,加上门店的位置不错,客流量大。而最重要的,还是“产品和周边拉开了差异”。“我们独有的风格比较受年轻人喜欢,所以很多来买过的老顾客能被留住,回购率很高,而且大部分顾客都会推荐自己的朋友过来购买。”

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花森里现在除节日外,每月零售营业额大概5万元。再加上各个花店节日的大量订单和花艺课,以及承接的部分商业活动,用小森的话说,在武汉这个“1.5”线城市也算过得很随性了。

02

差异化经营体现在四个方面

花森里的差异化经营,体现在花材、设计、服务、推广四个方面。

首先是产品。花店会挑选A级花材,精心养护开放到六七度左右才会卖给顾客,保证顾客收到的花是绽放且新鲜的。

其次是设计。本身对设计很敏锐的小森,要确保从花店出来的每一束花都要过自己这道关:花材叠加要够自然,层次罗列要很分明,色彩配置要很高级,每一束花都要拥有属于自己独特形态的包装。“这样顾客每次买到的花都是独一无二的,因此我们的老顾客也特别多,我想他们也很喜欢来自于花森里的这份未知的新鲜感。”

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再次是开发一套优秀的客户服务体系。小森特别强调,把每一个顾客当做朋友去聊天。“因为当我去买东西的时候,有的客服是那种很生疏的礼貌,让人聊不下去,我觉得那样的服务是很垃圾的。所以我会要求大家在对接顾客时,带着感情去聊天,并记下每一份顾客买花的原因和喜好,以及一些聊天中涉及到的小故事,下次再和他聊天时就可以像老朋友一样很自然的开始了。这样顾客也会对我们品牌产生感情,从而更认真的去解读我们的花艺作品,我觉得这种感觉很棒。”

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最后就是推广。有了好的产品和优秀的服务,还需要想办法找机会在别人面前展现自己,花森里会根据每个节点去调整大众点评上的团购产品,增加自己的搜索曝光量;每日更新小红书、微博等社交平台,有机会让更多人认识花森里这个品牌。

线上平台的运营,都是小森和助理利用碎片化的时间去做的。一开始他们也不知道怎样去运营,通过查阅资料和学习,慢慢找到了门路。“我发现每个平台能消化适应的内容都不一样,比如微博适合发多图和一些对美好生活向往的文字;大众点评的团购产品名称不能太单一,需要添加一些关键词让人能够搜索到;而小红书一定要发很多干货内容,才能获得大的流量,吸到粉。”小森把每日线上平台内容输出写入日程,就算再晚也要完成,持续输出也是在推动自己不断获得新的感悟。

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03

打破设计瓶颈,打造摩登都市风

走差异化经营之路,小森坦言并没有遇到经营上的困境,反而是创作上每年都会有一两次瓶颈,怎么看自己的作品都不顺眼,这个时候她就会去看国内外优秀花艺师的作品,收集到相册,去分析学习它们的优点,慢慢的就会有新的灵感来了。“觉得迷茫了就停一停,不用太急躁。”她说。

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花森里的花礼设计,会尝试各种风格,然后加入小森自己对色彩和形态的理解。“总体来说我的作品会有点跳脱,有点绚丽,我把它们称为摩登都市风。”

小森认为,每一种风格都可以找到更好的方式去呈现,比如大多数人理解的自然风可能是作品当中叶子元素比较多,而大家之所以这样理解只是因为有些叶子很柔软,轻轻摇晃起来就像被风吹过一样,那么我是不是可以用很多轻盈花材去代替叶子,做出几乎不加叶子、全部以花来诠释的自然风呢?

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再比如韩式风格,小森不会把花材罗列得很整齐,把包装做得左右对称,因为她觉得自然界中的花并不会这么整齐地排列,所以她会把花的层次拉开一些,包装纸用得再大胆一些,讲求不对称的美,整体效果就会更新潮。

小森还认为,很多美的事物都可以融入到花艺设计中,比如平面设计里面的排版和比例、电影里的构图和色彩、建筑学的形态和框架、软装设计里面的质感和材料、产品设计里的思维和细节。“现在我更愿意去从别的行业里,找到和我的花艺设计相通的可取之处。”

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